Agricultura, cidade e movimento as experiências de agricultura em Florianópolis, SC
Título principal
Agricultura, cidade e movimento [recurso eletrônico] : as experiências de agricultura em Florianópolis, SC / Érika Sagae ; orientador, Clécio Azevedo da Silva.
Criado em
2022
Descrição física
215 p. : il. gráfs. tabs.
Nota
Disponível somente em versão on-line.
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Geografia, Florianópolis, 2022.
Inclui referências.
Agricultura, cidade e movimento [recurso eletrônico] : as experiências de agricultura em Florianópolis, SC / Érika Sagae ; orientador, Clécio Azevedo da Silva.
Criado em
2022
Descrição física
215 p. : il. gráfs. tabs.
Nota
Disponível somente em versão on-line.
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Geografia, Florianópolis, 2022.
Inclui referências.
Assunto
Agricultura urbana
Políticas públicas
Responsabilidade
Sagae, Érika
Silva, Clécio Azevedo da
Universidade Federal de Santa Catarina. Programa de Pós-Graduação em Geografia
Idioma
Português
Agricultura urbana
Políticas públicas
Responsabilidade
Sagae, Érika
Silva, Clécio Azevedo da
Universidade Federal de Santa Catarina. Programa de Pós-Graduação em Geografia
Idioma
Português
Abstract: The objective of the thesis is to analyze the experience of urban agriculture as a movement and practice in Florianópolis, exposing elements that highlight it in the national context. The study presents experiences from the project "Public policies, institutional markets and urban and peri-urban agriculture” where field activities were carried out, production of maps and systematization of information that highlight perspectives and obstacles so that food production in the city, in three different regions, the Metropolitan Region of Florianópolis (SC), the Metropolitan Region of Natal (RN) and the cities of Presidente Prudente (SP) and Álvares Machado (SP), can advance. The movement that occurs in the city from the context of social participation in the construction of public policies for urban agriculture is presented in the thesis. Understanding the similarities and differences between the fields carried out throughout the process, reveals the perspectives of a city on the move, in the case of Florianópolis, which encompasses experiences ranging from production models, composting practices and consumer organization.