"##$a $a Lattes 2022 $b Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade de Passo Fundo (UPF/ 2016) e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC/2022). Atualmente é aluna da Pós Graduação em Docência no Ensino Superior pela Universidade de Passo Fundo (UPF). Tem experiência na área de Engenharia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Atua principalmente no desenvolvimento de novos produtos e qualidade tecnológica de produtos alimentícios. Experiência na área de grãos e cereais, especialmente de trigo, farinhas de grão inteiro de trigo, compostos bioativos em grãos integrais, qualidade tecnológica de farinhas refinadas e integrais, propriedades tecnológicas de panificação, e compostos bioativos de produtos vegetais como a erva-mate(Ilex paraguariensis St. Hil).(Texto informado pelo autor)." foi considerado inválido pela expressão regular "Field data".
| Campo
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Ind1
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Ind2
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Dados
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| Líder
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01401nz a2200181ni 4500
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| 001 - Número de controle
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A000028
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| 003 - Identificador do número de controle
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BR-FlWIK
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| 005 - Data e hora da última transação
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20221107182143.0
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| 008 - Elementos de dados de tamanho fixo - Informações gerais
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221107 n acnnnaabn n aaa d
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| 040 - Fonte da catalogação
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$aBR-FlWIK
$bpor
$cBR-FlWIK
$dBR-FlUSC
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| 100 - Ponto de acesso autorizado - Nome pessoal
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1
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$aSantetti, Gabriela Soster
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| 400 - Remissiva Ver - Nome pessoal
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1
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$aSantetti, G. S.
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| 400 - Remissiva Ver - Nome pessoal
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1
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$aSanteti, Gabriela
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| 400 - Remissiva Ver - Nome pessoal
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1
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$aSoster Santetti, Gabriela
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| 670 - Fonte positiva de dados
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$aLattes 2022
$bPossui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade de Passo Fundo (UPF/ 2016) e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC/2022). Atualmente é aluna da Pós Graduação em Docência no Ensino Superior pela Universidade de Passo Fundo (UPF). Tem experiência na área de Engenharia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Atua principalmente no desenvolvimento de novos produtos e qualidade tecnológica de produtos alimentícios. Experiência na área de grãos e cereais, especialmente de trigo, farinhas de grão inteiro de trigo, compostos bioativos em grãos integrais, qualidade tecnológica de farinhas refinadas e integrais, propriedades tecnológicas de panificação, e compostos bioativos de produtos vegetais como a erva-mate(Ilex paraguariensis St. Hil).(Texto informado pelo autor).
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| 856 - Localização e acesso eletrônicos
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4
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$uhttp://lattes.cnpq.br/4781122474826637
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