B000007: mudanças entre as edições
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Edição atual tal como às 11h31min de 25 de maio de 2026
Título principal
Microbiologia de alimentos fermentados / organizadores: José Guilherme Prado Martin, Juliano de Dea Lindner.
Criado em
São Paulo
Publicado por
Blucher
Data de publicação
2022
Descrição física
704 p. : il. ; 24 cm.
Nota
Inclui referências bibliográficas.
Microbiologia de alimentos fermentados / organizadores: José Guilherme Prado Martin, Juliano de Dea Lindner.
Criado em
São Paulo
Publicado por
Blucher
Data de publicação
2022
Descrição física
704 p. : il. ; 24 cm.
Nota
Inclui referências bibliográficas.
| Campo | Ind1 | Ind2 | Dados |
|---|---|---|---|
| Líder | Erro em Lua em Módulo:Directory na linha 49: attempt to perform arithmetic on a string value.00815nam a2200229 a 4500 | ||
| 001 - Número de controle | B000007 | ||
| 003 - Identificador do número de controle | BR-FlWIK | ||
| 005 - Data e hora da última transação | 20260525113126.0 | ||
| 008 - Informações gerais | 221005s2022 spba f b 000 0 por d |