Ficha catalográfica
Dados internacionais de Catalogação na Publicação (CIP)
Vieira, Antônio de Oliveira
Influência de combo microbiano na caracterização do farelo de arroz fermentado [recurso eletrônico] / Antônio de Oliveira Vieira ; orientador, José Luiz Pedreira Moutiño ; coorientadora, Scheila Anelise Pereira Dutra – 2024.
62 p. : il.
Disponível somente em versão on-line.
Dissertação (mestrado) – Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2024.
Inclui referências.
Aquicultura. Bactérias. Fermentação sólida. Nutrientes. Mouriño, José Luiz Pedreira, orientador. Dutra, Scheila Anelise Pereira, coorientador. Universidade Federal de Santa Catarina. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura. Título.
Elaborado por Wikincat, 2025.
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