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Lovis, Karoline Leticia; Feltes, Maria Manuela Camino; Ienczak, Jaciane Lutz; Universidade Federal de Santa Catarina. Programa de Pós-Graduação em Ciências dos Alimentos. Extração aquosa enzimática de óleo de nozes e castanhas uma prospecção tecnológica. [S.l.]: [s.n.], 2022. 71 p. Disponível em: https://bu.ufsc.br/teses/PCAL0513-D.pdf. Acesso em: 28 abr. 2025. Por favor, note que a referência foi criada automaticamente e, portanto, pode conter erros.